سیستم NFT

سیستم کشت NFT

 

 

 

سیستم NFT با ابداع مهم هیدروپونیک در دهه ۱۹۷۰ با معرفی شیوه لایه نازک غذایی رخ داد که غالباً از آن به همین نام یاد میشود.

برخی این نام را با استفاده از کلمه (جریان) به جای (لایه نازک) تغییر دادند،

چون ریشه های گیاه در واقع در جریان از محلول غذایی رشد میکند.

زمانی که آلن کوپر اولین بار در سال ۱۹۷۶ سیستم کشت هیدروپونیک خود را معرفی کرد،

از آن به عنوان شیوه ای برای آینده هیدروپونیک به بزرگی یاد میشد.

در واقع آن شیوه اولین تغییر عمده در روش کشت هیدروپونیک از دهه ۱۹۳۰ بود.

در کنفرانس هیدروپونیک، جهانی ابتکار نوین در تولید محصولات بدون خاک کوپر و همکارانش

تجربه خود را در این شیوه در حضور آنهایی که اعتقاد به این داشتند

که علم هیدروپونیک یک گام بزرگ رو به جلو است مورد بحث قرار دادند.

با این حال تجربه نشان داد که شیوه سیستم NFT مشکلات کلی و ذاتی در اغلب سیستمهای

کشت هیدروپونیک را حل نمیکند، اما این موضوع مانع پذیرش سریع آن نشد و

در بسیاری از مناطق جهان مخصوصا در اروپای غربی و انگلستان استفاده میشود.

کشت به شیوه سیستم NFT به طور گسترده‌ای مورد بحث و آزمایش است.

اما آینده آن همچنان بسیار سوال برانگیز است، مگر اینکه راهکار بهتری برای کنترل محصول غذایی و بیماری یافت شود.

تغییری در طراحی آبراهه از شکل U به شکل W که سیستم شیار تقسیمی نامگذاری میشود،

توسط کوپر در سال ۱۹۸۵ پیشنهاد شد و در آن قاعده گیاه در بالا و

مرکز W قرار میگیرد و ریشه ها در هر طرف W پایین رشد میکنند.

یک پوشش نازک اسفنج مانند با خاصیت مویینگی در دو طرف

قسمت V وارانه از ‏w قرار میگیرد تا ریشه ها را با محلول غذایی مرطوب نگه دارد.

مزیت هایی در این طراحی جدید نسبت به سیستم تک شیاری ‌NFT که در ابتدا توسط کوپر

پیشنهاد شد وجود دارد بخشی از ریشه های گیاه در V وارانه، در هوا قرار داشت.

بخشی از ریشه‌های گیاه روی سطح مرطوب قرار میگیرند (پوشش نازک اسفنج مانند با خاصیت مویینگی)

تا اکسیژن رسانی بهتری برای سیستم ریشه دهی فراهم شود و توده ریشه باقیمانده اکنون

به دو آبراهه تقسیم میشود که احتمالاً میتواند مشکلات مربوط به توده بزرگی از ریشه ها در یک آبراهه مجزا را تا حدی کاهش دهد.

اکنون استفاده از دو نوع سیستم آبیاری متفاوت با جاری کردن آب

یا انواع مختلفی از محلولهای غذایی در پایین یکی از دعا براهه امکان پذیر است.

متاسفانه امروزه طراحی سیستم آبراهه NFT پیچیده‌تر است و اینکه

آیا این تغییر عملکرد گیاه را بهتر خواهد کرد یا نه مشخص نیست.

کوپر (۱۹۹۶) اخیراً یک نسخه اصلاحی از کتاب ۱۹۷۶ خود راجع به سیستم NFT را منتشر کرد

که در آن او به برخی از مشکلاتی که ممکن است با شیوه کشت هیدروپونیک رخ دهد، اشاره کرده است.

به عبارت ساده در سیستم NFT ریشه های گیاه در یک آبراهه یا همان

یا کانال یا شیار معلق میشود که از طریق آن محلول غذایی عبور میکند.

آبراهه که حاوی ریشه‌های گیاه است روی یک شیب معمولاً یک درصد تقسیم میشود

تا محلول غذایی که از بالای آن میشود بتواند از بالا به انتهای پایینی که

توصیه میشود با سرعت ۱ لیتر در دقیقه باشد توسط نیروی ثقلی جریان یابد.

هنگامی که اندازه توده ریشه افزایش مییابد میزان حجم پایین آبراهه کاهش پیدا میکند.

هنگامی که محلول غذایی به سمت پایین آبراهه جریان مییابد، گیاهان در واقع در انتهای

بالایی آن اکسیژن و یا مقدار عناصر محلول غذایی را کاهش میدهد که این کاهش

میتواند تا حدی باشد که بر رشد و نمو گیاهان در انتهای پایینی تاثیر قابل ملاحظه‌ای بگذارد.

به علاوه هنگامی که توده ریشه ضخیم تر و متراکم تر میشود محلول غذایی جاری گرایش

به حرکت به بالا و پایین لبه بیرونی توده ریشه را دارد، لذا تماس آن با توده ریشه کاهش مییابد.

این وقفه در جریان باعث میشود مخلوط ضعیفی از جریان محلول غذایی جاری با آب و عناصری

که از کاربردهای قبلی محلول غذایی در پس توده ریشه باقی میماند، به وجود آید.

یکی از ابزارها برای کاهش این اثرات، کاهش طول آبراهه به ۹ متر است (بیشتر از ۹ متر نباشد).

به علاوه آبراهه میتواند عمیق تر ساخته شود که در این حالت تطابق

بیشتری برای رشد ریشه های محصولات کشاورزی طولانی مدت داشته باشد.

یکی از مزایای مهم سیستم NFT سهولت ساخت و هزینه نسبی کم مصالح میباشد.

 

طراحی آبراهه یا کانال

درباره طراحی آبراهه های سیستم NFT و مصالح مناسب برای ساختمانها توسط مورگان (۱۹۹۹) و اسمیت (۲۰۰۴) صحبت شد.

آبراهه را میتوان به سادگی با تا کردن یک نوار پهن از لایه های پلی اتیلن به

شکل لوله یا مثلث ساخت لایه های پلی اتیلن احتمال دارد سفید یا سیاه باشد، اما برای وارد نشدن نور باید مات باشند.

اگر نور داخل آبراهه شود رشد جلبک ها باعث ایجاد مشکل جدی خواهند شد.

ورقه پلی اتیلن اطراف ساقه گیاه میکشند و با سنجاق یا کلیپس محکم میشود

تا یک آبراهه لوله مانند ضد نور برای ریشه دهی ایجاد نمایند.

اگر آبراهه نوار های لایه پلی اتیلنی ساخته شود

بعد از هر محصول میتوان آن را دور انداخت

لذا فقط باید سیستم لوله کشی دائمی و مخزن ذخیره منزل غذایی ضد عفونی شود.

اغلب آبراهه هایی که امروز استفاده میشوند در ساخت آنها مواد پلاستیکی مختلفی بکار میرود،

این مواد باید به رنگ کِدِر، در برابر اشعه ماورای بنفش مقاوم و استحکام داشته باشد.

طراحی عرض، ارتفاع و شکل آبراهه معمولاً با توجه به ویژگیهای گیاه مورد کشت مشخص میشود.

استحکام ناکافی مواد مورد استفاده میتواند باعث ناهمواری در کف آبراهه و باقیمانده محلول غذایی در قسمتهایی از آن شود.

گیاهان در آبراهه در و فواصل معینی برای آن محصول قرار میگیرند.

گیاهان معمولاً در مکعبهای جوانه زنی که از جنس فایبرگلاس یا مواد مشابه هستند کشت میشوند.

مکعب حاوی گیاهچه مستقیما داخل آبراه قرار میگیرد.

تجربه نشان میدهد که مکعبهای جوانه زنی باید از جنس موادی باشد که با گذشت زمان متلاشی نشود.

جوانه زنی بادوام به تثبیت گیاه در محل آبراهه سیستم NFT کمک میکند.

معمولاً سیستمهای NFT از نوع غیر باز هستند، تند یعنی محلول غذایی که

از انتهای آبراه خارج میشود مجدد بازیافت و مورد استفاده قرار میگیرد.

باگبی (۱۹۹۵) الزاماتی را برای مدیریت سیستمهای کشت هیدروپونیک غیر باز مطرح کرد

مثلا اضافه کردن آب سرریز، تنظیم PH و محتوای عناصر غذایی، فیلتر کردن و

ضدعفونی از جمله روشهای مدیریتی در سیستم بسته هیدروپونیک میباشد.

سیستم باز به این معنیست که محلول غذایی بعد خروج از آبراهه دوباره مصرف نمیشود.

این سیستم ها هم از نظر میزان مصرف آب و هم ترکیبات شیمیایی گران قیمت،

هزینه بر و از نظر دفع آلودگیهایی که ایجاد میکند نیز مشکل ساز هستند.

چنانچه سیستم NFT به عنوان یک سیستم غیر باز بکار رود

(برای مثال محلول غذایی قبل از دور ریختن چند بار مورد استفاده قرار گیرد)،

کوپر استفاده از یک محلول غذایی خاص را توصیه کرده که از آن به عنوان محلول سرریز یاد می‌شود

که به محلول آغازی افزوده می شود تا ترکیب آن در مدت استفاده تقریبا ثابت نگه داشته شود.

معمولاً محلول غذایی با اندازه گیری دوره ای EC پایش و زمانهای مناسب برای اضافه کردن

محلول غذایی سرریز به منظور حفظ حجم اولیه و زمان حذف و ساخت محلول غذایی جدید را تعیین میکند.

فرمول محلول غذایی مناسب برای سیستم NFT بر اساس نوع محصول و شرایط مدیریت محصول پیشنهاد میشوند.

 

 

هوا کشت یا ایروپونیک هم یکی دیگر از روشهای کشت میباش که خواندن روش این نوع کشت خالی لطف نیست